油煙凈化器最近一次清洗是啥時(shí)候？請(qǐng)把清洗記錄拿來(lái)看看?！?月22日中午11點(diǎn)多，正值用餐高峰時(shí)段，記者在示范區(qū)崇文路看到，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局執(zhí)法隊(duì)員岳雙宇、王曦煜正在對(duì)一餐飲店的油煙凈化情況進(jìn)行檢查。看完油煙機(jī)清洗記錄和清洗圖片后，檢查人員又反復(fù)叮囑店主：油煙機(jī)一定要保證每10天至少清洗一次。

據(jù)示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局餐飲油煙管理中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)張江濤介紹，入夏以來(lái)，很多餐飲店開(kāi)始增加燒烤業(yè)務(wù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)油煙管理，持續(xù)改善空氣環(huán)境質(zhì)量，連日來(lái)，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局不斷加強(qiáng)轄區(qū)餐飲油煙管理力度，在早中晚用餐高峰時(shí)段持續(xù)對(duì)轄區(qū)餐飲門(mén)店油煙排放工作進(jìn)行檢查，建立問(wèn)題臺(tái)賬，跟蹤銷(xiāo)號(hào)管理。近日，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局開(kāi)始對(duì)轄區(qū)餐飲店油煙凈化設(shè)施安裝清洗情況進(jìn)行全面排查整改，狠抓餐飲業(yè)油煙治理，為鷹城藍(lán)天白云美好環(huán)境共治凝心聚力。

開(kāi)展宣傳教育。今年以來(lái)，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局精心印制發(fā)放200余份《致廣大餐飲商戶(hù)的一封信》，向轄區(qū)餐飲商戶(hù)宣傳《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》和《河南省餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》，上門(mén)宣講油煙凈化器安裝要求和使用維護(hù)要求，全面提升餐飲經(jīng)營(yíng)者法規(guī)意識(shí)和相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備。
實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管。示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局不斷加大餐飲業(yè)油煙凈化監(jiān)管力度，實(shí)行定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，建立網(wǎng)格化管理機(jī)制，依托社區(qū)將轄區(qū)劃分為10個(gè)網(wǎng)格，重點(diǎn)抓好國(guó)控點(diǎn)周邊餐飲油煙凈化處理，責(zé)任到人，確保監(jiān)管無(wú)死角。
落實(shí)餐飲門(mén)店主體責(zé)任。堅(jiān)持以強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任為導(dǎo)向，抓好自查，鼓勵(lì)餐飲門(mén)店建立油煙凈化長(zhǎng)效機(jī)制，同時(shí)要求轄區(qū)有燒烤業(yè)務(wù)的餐飲店，燒烤操作臺(tái)必須設(shè)置在店內(nèi)，并采用無(wú)煙燒烤爐具，安裝并正常使用油煙凈化器。油煙機(jī)集氣罩及凈化器必須定期清洗，清洗過(guò)程用水印相機(jī)拍照留存，照片打印后附在清洗記錄后，進(jìn)一步規(guī)范管理。

此外，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局還邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)利用專(zhuān)業(yè)儀器對(duì)校園餐廳、學(xué)生食堂及轄區(qū)各餐飲企業(yè)油煙排放數(shù)值進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，并提出具體整改意見(jiàn)。

自5月份以來(lái)，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局共檢查餐飲門(mén)店及燒烤場(chǎng)所200余家，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器清洗維護(hù)不及時(shí)、排煙管道密封不嚴(yán)、集氣罩覆蓋面積不夠、油煙凈化器開(kāi)關(guān)未聯(lián)動(dòng)等各類(lèi)問(wèn)題89起，已督促整改85起，下達(dá)限期整改通知書(shū)16份